O verão está aí! Com as altas temperaturas que se têm feito sentir nos últimos dias, é importante que fique mais alerta que nunca para os cuidados de hidratação do seu organismo.
Seja a aproveitar os dias de sol na praia ou os passeios descontraídos com a família, é importante que mantenha uma rotina saudável, com uma alimentação adequada e ingestão de líquidos com regularidade.
Se é fã de bebidas refrescantes com sabores únicos, continue a ler e descubra os 5 chás frios que lhe recomendamos para esta estação quente!
Chás frios: refresque o seu verão com as nossas receitas
O chá é uma excelente opção para as suas bebidas de verão. Com um teor essencialmente natural, pode ser proveniente de flores, folhas, sementes, caules ou raízes de plantas, que trazem inúmeros benefícios para o funcionamento do seu organismo. Se mesmo assim, ainda não se rendeu aos efeitos regeneradores do chá gelado, espreite as receitas deliciosas que deixamos para si!
Chá de limão, abacaxi e hortelã
Ingredientes necessários:
- 1 limão cortado em quatro partes
- 200g de abacaxi cortado aos cubos
- Hortelã a gosto
- Gelo picado
- Açúcar ou adoçante (a gosto)
- 150 ml de água
Para a preparação deste chá deve começar por triturar a hortelã com o açúcar, numa taça de vidro. Depois, esprema as quatro partes do limão e misture até obter uma consistência uniforme.
Agora, só tem que picar os cubos de abacaxi na trituradora e adicionar ao preparado. Por fim, acrescente os 150 ml de água e a quantidade de gelo que desejar. Já está pronto! Caso prefira, pode também levar por umas horas ao frigorífico e servir em copos altos (A Loja do Gato Preto, 3,50€), decorados com pequenos gomos de abacaxi.
Se gosta deste sabor intenso a limão, recomendamos que experimente ainda os chás frios disponíveis no H3, que conta com uma ementa saudável, dedicada às bebidas naturais.
Chá de romã e framboesa
Ingredientes necessários:
- 1 saqueta de chá de romã e framboesa
- Sumo de meia lima
- Água
- 1 copo de gelo triturado
- Sementes de romã
- 1 ou 2 folhas de hortelã fresca
- Rodelas finas de lima q.b.
Para iniciar a preparação deste chá, encha uma chaleira (A Loja do Gato Preto, 29,99€) com água e deixe ferver. Depois, coloque a saqueta de chá num jarro de vidro e verta a água quente. Mexa até ficar com um aspeto avermelhado e deixe o chá arrefecer lentamente.
Quando estiver completamente frio, esprema o sumo de meia lima e misture bem. Agora, só tem de juntar o preparado num bule (A Loja do Gato Preto, 21,95€) com o gelo picado e as rodelas finas de lima.
Para servir, pode utilizar pequenas chávenas e decorar com folhas de hortelã e sementes de romã a seu gosto. Como vê, é muito simples e rápido de fazer!
Chá de mirtilo, hortelã e lima
Ingredientes necessários:
- 1 saqueta de chá de mirtilo ou de frutos vermelhos
- Água
- Sumo de meia lima
- 2 folhas de hortelã fresca
- 1 copo de gelo triturado
- Mirtilos frescos q.b
Sabia que este chá é rico em vitamina C e promete fortalecer o seu sistema imunitário no verão? Para o preparar, só tem que colocar água a ferver, adicionar a saqueta de chá e ir mexendo lentamente.
Quando a infusão estiver pronta, deixe-a arrefecer num recipiente. Depois de fria, verta-a para num jarro com gelo picado e esprema o sumo de meia lima, adicionando também as folhas de hortelã.
Et voilà, o seu chá delicioso está pronto! Na altura de o servir, pode ainda juntar mirtilos frescos em cada uma das chávenas, intensificando o seu sabor frutado.
Chá de camomila, laranja e morango
Ingredientes necessários:
- 8 saquetas de chá de camomila
- 1200ml de água
- 2 laranjas
- 6 morangos frescos
- 4 colheres de chá de mel
- 4 colheres de chá de água quente
Este é um dos chás frios mais procurados no verão! Para além de ter um efeito calmante no seu corpo, é super leve e fresco para os dias mais quentes. Para o preparar, pode começar por colocar os 1200 ml de água a ferver, juntando as 8 saquetas de camomila.
Enquanto a infusão se dissolve, lave as laranjas e os morangos, cortando-os em rodelas extra-finas. Quando o chá estiver pronto, adicione a fruta e mexa lentamente.
Agora, vaze para um jarro de vidro e leve ao frigorífico durante 24h.
No dia seguinte, dissolva o mel nas quatro colheres de água quente e, misture com o chá. Por fim, basta servir em chávenas com gelo triturado e saborear os momentos descontraídos do seu verão!
Chá verde
Ingredientes necessários:
- 4 saquetas de chá verde
- 1 litro de água
- 1 chávena de hortelã fresca
- Açúcar (a gosto)
De todos os chás frios que lhe sugerimos, este é o mais simples e popular, já que tem inúmeros benefícios para a saúde, prevenindo doenças cardíacas, infeções e o desenvolvimento de células cancerígenas. Para além disso, favorece ainda a perda de peso e retarda o envelhecimento da pele, devido às suas propriedades antioxidantes.
Para a preparação, só tem que colocar 1 litro de água a ferver e adicionar as saquetas de chá, mexendo lentamente a infusão. Depois de 5 minutos ao lume, retire as saquetas e deixe arrefecer.
De seguida, adicione as folhas de hortelã e o açúcar (caso prefira), envolvendo tudo durante 5 minutos.
Por fim, coloque o chá verde num jarro de vidro e sirva em pequenas chávenas (A Loja do Gato Preto, 9,95€) com cubos de gelo. Já está! Simples não é?
Sugerimos ainda que acompanhe as suas refeições de verão com o chá verde disponível em várias lojas de restauração como o Vitaminas ou o Wok to Walk, para um estilo de vida mais cuidado e saudável nesta estação.
*Artigo publicado a 31.07.2020
